O Shiimeji orgânico DoCaminhante merece destaque.&nbsp;Sua produção aerada elimina o excesso de nitrogênio presente em todos os outros shiimejis oferecidos no país. Suas formas irregulares permitem visões saborosas. Ele atrai pela forma, pela textura e pelo sabor único. Um sabor só encontrado no nosso shiimeji. Um sabor incomparável.

Shiimeji Orgânico 200G

Shiimeji Orgânico 100 G

Shiimeji Orgânico 500 G

Desde 1988, quando iniciamos a produção, optamos por cogumelos tropicais adaptados ao nosso clima; assim escolhemos a
família dos Pleurotus. Para diminuir a nossa pegada ecológica, dispensando a utilização de equipamentos de climatização e
ventilação, as nossas estufas foram instaladas há mais de 25 anos numa área de Mata Atlântica em regeneração, e hoje as frondosas
árvores garantem o micro clima ideal para a produção. Além disso, a irrigação dos cogumelos utiliza águas que brotam da nascente
existente no terreno. Toda essa configuração, que reproduz o ambiente natural dos fungos, propicia o desenvolvimento de
cogumelos vigorosos, saborosos e energéticos, ideais para aqueles que, como nós, necessitam de alimentos leves e saudáveis para
trilharem os seus caminhos com toda clareza e energia.