<p>Com a intenção de diminuir ainda mais nossa pegada ecológica nós aderimos a bandejas compostáveis feitas de polpa de papelão, eliminando dessa forma a produção de plásticos descartáveis e de isopor. Por serem biodegradáveis recomendamos que após receberem as bandejas, transfiram os cogumelos para uma vasilha&nbsp;fechada a fim de garantir a durabilidade dos cogumelos. </p>

Preservando o meio ambiente! 

Desde 1988, quando iniciamos a produção, optamos por cogumelos tropicais adaptados ao nosso clima; assim escolhemos a
família dos Pleurotus. Para diminuir a nossa pegada ecológica, dispensando a utilização de equipamentos de climatização e
ventilação, as nossas estufas foram instaladas há mais de 25 anos numa área de Mata Atlântica em regeneração, e hoje as frondosas
árvores garantem o micro clima ideal para a produção. Além disso, a irrigação dos cogumelos utiliza águas que brotam da nascente
existente no terreno. Toda essa configuração, que reproduz o ambiente natural dos fungos, propicia o desenvolvimento de
cogumelos vigorosos, saborosos e energéticos, ideais para aqueles que, como nós, necessitam de alimentos leves e saudáveis para
trilharem os seus caminhos com toda clareza e energia.